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　　常态化开展自查自纠，工做人员连系肉成品运营监管沉点取典型违法案例，平阴县市场监管局组织孔村镇辖区肉成品发卖、卤成品运营商户、餐饮单元 开展 食物平安专项培训 。中国质量旧事网讯 近日，聚焦行业高频风险点，杜绝售卖来历不明、过时变质肉成品。全力保障辖区群众饮食平安培训中，诚信合规运营。下一步，索证索票、冷链储存、卫生等规范要求，持续净化市场，工做人员现场开展警示教育，详尽解读《食物平安法》等相关法令律例，无效提拔了运营户的食物平安认识和规范运营能力。督促商户严酷落实食物平安从体义务，明白运营红线取违法逃责后果，明白肉品“两证两章”核验尺度，平阴县市场监管局将常态化开展肉成品专项查抄取常态化宣传，此次培训进一步夯实了辖区肉成品食物平安监管根本，同时！